Овсяное печенье

Сегодня мы с Вами приготовим овсяное печенье с корицей. Вкусно, быстро и полезно. 

Тарт | Шоколадный тарт | Chocolate tart | Tart

Тарт | Шоколадный тарт | Сhocolate tart | Tart 

Пятница, а значит в блоге рецепт. Сегодня мы с Вами готовим что-то сладкое и вкусное. Это шоколадный тарт. Тарт - это типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста. 

Рататуй

Рататуй  

Пятница, а значит рецепт! Сегодня мы с Вами готовим рататуй. Классика вегетарианской кухни. Очень прост и быстр в приготовлении. 

Яблочный пирог

Яблочный пирог 

Осенью меня всегда тянет на яблоки, запеченные яблоки свежего урожая, поэтому без яблочного пирога осень обойтись не может. Предлагаю вариант не просто яблочного пирога, а приготовим яблочный тарт. Отличие в том, что начинка выкладывается первым слоем, на который потом идет слой теста, такой прием французской кухни мне очень нравится и яблоки запекаются вкуснее. Предлагаю очень быстрый вариант яблочного пирога (тарт), поэтому слоеное тесто я покупала. 

Фриттата

Сегодня мы с Вами приготовим вкусную, очень сытную фриттату из кабачков и моркови с грибным соусом. 

Как выбрать арбуз

Август-время арбузов, хочу поделиться критериями при выборе арбузов, которые меня никогда не подводили! 
Итак, начнем.

Морковный пирог | Вегетарианские рецепты

Морковный пирог. Вегетарианские рецепты 

Сегодня мы с Вами готовим вкусный вегетарианский морковный пирог. 
Можно приготовить пирогом (готовим один корж), я же Вам предлагаю сделать торт с кремом. Готовим два коржа и смазываем сметанным кремом. Ингредиенты пишу для ОДНОГО КОРЖА. 

Рубрика "Пятничный рецепт". Блюда из курицы

Блюда из курицы. Фото рецепт 

Всем привет!

Сегодня у нас пятничный рецепт #даваймясо! Готовим мясное блюдо, курица. Рецепт придумывала на ходу, добавляла самые любимые ингредиенты (вы можете заменить или добавить свои), получилось очень вкусно, давайте начнем с ингредиентов. 

Рубрика Пятничный рецепт. Вегетарианская пицца | Пицца рецепт | Фото рецепты

пицца рецепт вегетарианская пицца фото рецепты 

Вегетарианская пицца - вкусное и простое блюдо. Можно придумать различные варианты, готовить из своих самых любимых ингредиентов. Я делюсь своим вариантом)))

Рубрика "Пятничный рецепт". Говяжье сердце по-русски

Говяжье сердце по-русски. Фото рецепт 

А вот и рубрика пятничный рецепт. Сегодня у нас антивегетаринская еда. Готовим говяжье сердце. Как бы устрашающе это не звучала, блюдо получилось вкусное. Хочу сказать пару слов про говяжье сердце. Говяжье сердце  по своей пищевой ценности не уступает мясу. В нем содержатся различные витамины (Е, А. К, РР) и микроэлементы. К примеру, в сердце в 6 раз больше витаминов группы В, чем в говядине, а железа - больше в 1,5 раза. Кроме того, в нем содержится немало магния, который улучшает деятельность сердечной мышцы. Почему диетологи рекомендуют чаще включать говяжье сердце в меню пожилых людей, а также тех, кто испытывает большие физические нагрузки. В говяжьем сердце содержатся также калий, фосфор, цинк, натрий, кальций. А теперь перейдем к рецепту.

Вегетарианская лазанья с баклажанами и соусом бешамель. Фото рецепт

Вегетарианская лазанья с баклажанами и соусом бешамель. Фото рецепт 

Дорогие мои, вот и первое вегетарианское блюдо из рубрики "пятничный рецепт". Сегодня мы готовим вегетарианскую лазанью с баклажанами и соусом бешамель. Лазанья - традиционное блюдо итальянской кухни, может быть вегетарианской и мясной. 
Давайте начнем, итак, что нам понадобится) 

Вегетарианская лазанья с баклажанами и соусом бешамель. Фото рецепт 

Итальянский салат

Итальянский салат 

Пятница, а это значит рецептик.
Сегодня, дорогие мои, готовим итальянский салат с макаронами. Очень сытный (что характерно для итальянской кухни), быстр в приготовлении. Итак, что нам надо...граммы не подписываю, смотрите сами, на какое количество людей готовите))

Мохито

Мохито 

Дорогие мои! 
Вот и пятничный рецепт!
Сегодня мы с Вами утоляем жажду, а может и готовим алкококтейль (кто как хочет).
Делаем охлаждающий напиток- мохито, который может быть алкогольным и безалкогольным (работаем по ситуации).

Ризотто с грибами

Ризотто с грибами 

А вот и пятничный рецепт. Сегодня готовим вкусное, очень как говорила моя сестра в детстве "наедательное" (т.е. сытное) блюдо - это ризотто с грибами. Готовила около 30 минут. 
Итак, начнем.

Паста с креветками

фотограф еды Пономарева Мария 

Очередной пятничный рецепт)
Паста с креветками, помидорами и лимоном

Скажу сразу, если любите чуть горчинку в блюдах, оно для Вас, если нет - убираем цедру лимона из ингредиентов. 

Тосты по-французски | Французские тосты | Рецепты с фото

Каждую пятницу я в РЕЦЕПТ. 

Всем привет-привет! Пришла пятница, значит в бложике рецептик.

Сегодня будем готовить быстрый и вкусный завтрак (а может и не только завтрак) - тосты по-французски. Давайте начнем) 

смузи | smoothies

смузи | smoothies 

С чего начать и закончить свой день? 

Греческий салат с брынзой

греческий салат  

Пятничный рецептик! 
Давайте приготовим греческий салат с брынзой.

Ингредиенты: 

Маслины без косточек 
Огурцы
Помидоры 
Сыр брынза 
Салат зеленый или китайская капуста (я с ней люблю)
Масло оливковое 

греческий салат  

Bolognese | Болоньез

Дорогие мои, очередной вкусный, аппетитный, сытный рецепт.
Готовим соус болоньезе. 

Соус Болоньезе  — мясной соус для итальянской пасты родом из Болоньи. Традиционно готовится жителями Болоньи со свежими тальятелле и зелёной лазаньей. Менее традиционно соус сервируется с макаронами или другими типами пасты.

Я его очень люблю. Приготовить можно быстро, а блюдо получается вкусным! 

Давайте начнем.

Болоньез 

картошка с грибами в горшочках

Дорогие мои) 

Пришла пятница, значит рецептик уже тут как тут) 

Сегодня готовим картошечку с грибами в горшочках. На две порции. 

Ингредиенты:

грибы 200 гр.

картофель 6 шт.

лук 1 шт 

сыр (твердый) 100 гр. 

сливки 4 ст. ложки

подсолнечное масло 

соль/перец по вкусу 

Творим:

1. Грибы нарезаем обжариваем с луком, посолить по вкусу. 

2. Картофель чистим, режем дольками.

3. Смазываем маслом горшочки.

4. Выкладываем слой картофеля (посолить).

5. Следующий слой обжаренные грибы с луком.

6. В каждый горшочек наливаем 100 мл. воды и поливаем сверху сливками.

7. Закрываем крышкой и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов. На 40 минут, за последние 10 минут до конца приготовления снимаем крышечки и посыпаем сыром. 

Приятного аппетита!